Til topps i Apéritif blindtest - igjen
18.03.10
Château Giscours 2005 på topp i stor blindtest arrangert av Apéritif
To viner i 2005 kolleksjonen fra Bordeaux Vinhandel deltok blant 33 rødviner fra Médoc i Bordeaux i blindtest arrangert av Apéritif 4. mars 2010.
÷ (90p) 
Ch. Giscours 2005 (klikk og få PDF beskrivelse)
Frankrike - Bordeaux - Margaux
BU nr.: 5049801 - Bordeaux Vinhandel - Bestillingsutvalg.
Horecapris inkl mva og andre avgifter: kr 798,15 (75cl)
Testpanelet uttaler:
Farge og duft: Mørk tett dyp rød. Elegant og svært konsentrert duft med en del fattoner, stall, blod, blomster, krydder.
Smak: Svært saftig og lekker i starten, veldig god syre, elegant med gode slanke tanniner, sitter veldig lenge med flott friskhet.
Mat: Rike kjøttretter.
Vurdering: En svært lovende vin for de neste 15 årene. Vel verd prisen.
+ (87p)
Ch. Leoville Barton 2005 (klikk og få PDF beskrivelse)
Frankrike - Bordeaux - Saint-Julien
BU nr.: 5050101 - Bordeaux Vinhandel - Bestillingsutvalg
Horecapris inkl mva og andre avgifter: kr 1 818,15 (75cl)
Testpanelet uttaler:
Farge og duft: Dyp tett rød. Svært ung og lukket duft, kjølig og mørk, solbær og cedertre, ganske tydelig fat i øyeblikket.
Smak: Svært fyldig og konsentrert fra starten, veldig kompakt, mye eik også i munnen, flotte faste tanniner, veldig god syre, sitter lenge med mye fat og lakris i finishen.
Mat: Etter lagring: Rike kjøttretter.
Vurdering: En i øyeblikket svært ung fatpreget og ikke minst kompakt vin som må legges til side i mange år. Vil trolig holde i minst 20 år. Verd prisen?